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小米香蕉松饼
率小米香蕉松饼
平均评分5分
12票。
菜谱的信息
类别:松饼
每份:12份
食谱制作:CathyA
成分
3个成熟(或过熟)的香蕉
1/4杯橙汁
1/4杯菜籽油
3/4杯糖
2汤匙亚麻籽粉
1杯小米粉
一杯白米粉
1/2茶匙黄原胶
1/2茶匙小苏打
半茶匙泡打粉
1/2茶匙盐
方向
预热烤箱至350华氏度。在一个中等大小的碗里捣碎香蕉。加入橙汁，菜籽油，糖和亚麻籽。
在另一个碗中，混合小米粉、米粉、黄原胶、小苏打、泡打粉和盐。在香蕉混合物中加入面粉混合物，搅拌均匀。
舀进纸衬里的松饼罐头。烘烤25-30分钟。
一共一打。
笔记
没有黄原胶和亚麻籽，它们很脆。
替换
玉米替换:玉米是一种常见的食品原料。玉米中可提取淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精。咨询你的医生，找出你需要避免的玉米衍生物。在美国有许多不含玉米的选择。了解更多关于玉米替换．
谷蛋白:面筋是一种在特定谷物(小麦、斯佩尔特小麦、卡姆特小麦、大麦、黑麦)中发现的蛋白质。其他谷物是天然无谷蛋白的，但可能与含谷蛋白的谷物交叉接触。如果你需要避免麸质，请寻找认证的无麸质产品。了解更多关于小麦和面筋的替代品．
| 此配方不含: | |||||
重回巅峰
这是我最喜欢的香蕉松饼!我喜欢小米粉，这些都是快速简单的!
我可以用两杯无麸粉代替小米和白米粉吗?
这当然值得一试。由于食谱中不要求淀粉，使用混合配料可能会改变口感。
我可以用什么代替黄原胶?我想让这些转基因食品不受影响
你可以试着用亚麻籽粉代替。你可以增加亚麻的用量。或者你可以试着不吃黄原胶。